Açma tarifi

Sabahın erken saatlerinde fırınların önünden geçerken burnumuza çalınan o mis gibi mayalı hamur kokusu, güne başlamanın en güzel motivasyonlarından biridir. Pastane vitrinlerini süsleyen, puf puf kabarmış, üzeri nar gibi kızarmış ve tel tel ayrılan açmalar, kahvaltı sofralarının tartışmasız yıldızıdır. Peki, lezzetli ev açması nasıl yapılır ve hangi malzemeler kullanılır? Detaylar ve çok daha fazlası bu içeriğimizde.

---